Un articolo interessante che svela i retroscena del bio, un mondo molto meno scintillante di quanto lo si voglia far sembrare e che danneggia chi ci crede e lo mette in pratica ogni giorno.
Sorgente: Le verità sottaciute del “biologico”: OlioOfficina Magazine
Ora che l’economia circolare è tornata di moda è tempo di considerare l’utilità dei noccioli di olive.
Una gustosa ricetta di olive “schiacciate” che si mangia come antipasto o aperitivo ma anche in abbinamento a piatti più sostanziosi
La bruschetta, si sa, è la classica merenda toscana a base di olio extravergine di oliva (EVO), pomodori e basilico. È uno snack veloce, ideale
La raccolta delle olive in fondo che cos’è se non un’opportunità di intercettare la potenza sensoriale della natura e fare il pieno di energia prima
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