Siamo un’azienda agricola biologica nel cuore verde della Toscana, tra Siena, la Maremma e il mare. Produciamo e proponiamo in degustazione olio extravergine di oliva, frutta e ortaggi col valore aggiunto dell’agricoltura biologica.
Olio evo toscano, degustazione di salumi e formaggi e prodotti di fattoria nel cuore della natura e della biodiversità: un tuffo nella quintessenza del gusto è l’esperienza che promettiamo all’Oliveta della Torre, lontano dal caos della città e delle mete turistiche più battute, in uno degli angoli della Toscana meno conosciuta e più autentica.
L’olio da olive raccolte a mano e spremute meccanicamente senza ulteriori lavorazioni è un prodotto vivo e naturalmente mutevole con il passare del tempo: forte e intenso subito dopo la spremitura, più morbido e delicato via via che raggiunge la maturità. Ami l’olio buono artigianale e di qualità?
Accomodati sulla terrazza della nostra Agriteca L’Orto Corto per una gustosa merenda. Assapora l’olio evo toscano di nostra produzione in abbinamento a una degustazione di salumi e formaggi dei piccoli produttori locali e acquistali direttamente.
Oppure prenota una cena al barbecue sotto le mura di un antico borgo del XII secolo.
Hai anche tu a cuore la salute del nostro pianeta e delle generazioni future? Temi che il cambiamento climatico possa far scomparire le piccole aziende come la nostra, che contribuiscono a mantenere viva la biodiversità del territorio e del paesaggio toscano?
Fai una buona azione, diventa madrina o padrino di uno dei nostri olivi. Con un piccolo contributo annuale ci aiuterai a coprire i costi per la cura dei campi e la potatura degli olivi.
©2024 Azienda agricola Oliveta della Torre di G. Russo - P. IVA IT05026350487
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